Sábado participei de mais uma Viagem Gastronômica, um delicioso evento literário organizado pela Biblioteca Villa-Lobos . Esta é a terceira Viagem Gastronômica que participo e a primeira no Villa-Lobos, as duas anteriores foram na Biblioteca de São Paulo , no Parque da Juventude. Adoro estas viagens!! Foi uma tarde muito interessante e produtiva. Dolores Freixa é uma excelente professora e sempre prepara suas apresentações com carinho e cuidado. Os livros e países escolhidos são sempre ótimos! Desta vez também tivemos a participação da professora de gastronomia Solange Botura, que preparou a receita escolhida, Baba ao Rum ao vivo. O livro foi A Festa de Babette e a viagem foi pela Dinamarca. Ficamos encantados tanto com a trama do livro (ainda não li, mas quero ler em breve) quanto com as paisagens que visitamos! Fiquei impressionada com a história da escritora Karen Blixen, que também é autora do livro A Fazenda Africana , que deu origem ao filme Entre Do...